三年子花らっきょう-5袋化粧箱入-おすすめ商品-越前の味と心うまいもの大好き
三年子花らっきょう-5袋化粧箱入-おすすめ商品-越前の味と心うまいもの大好き
販売価格: 2,490円(税込)
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商品詳細
3年間、福井県北西部に位置する砂丘地帯、三里浜で育てられた小粒の花らっきょう。 光沢があり純白で歯切れの良さが特徴の三年子花らっきょう。
普通のらっきょうは1年で収穫するが、三年子は収穫をさらに1年遅らせ、2度冬を越させます。 二度冬を越させることで、繊維が細かく、スジもなく実の締まったシャキシャキ感ある花らっきょうになります。
粗漬け後、サッパリした甘酢味で漬け込みます。 甘酢味は 無添加でとても美味しいです。小さい粒の中にぎっしり入っている栄養成分を逃さず召し上がってください。お酒のつまみにも合います。 サラダに入れても美味しくいただけます。１日５〜６粒食べて血液サラサラに！福井土産に最適です。