創業６０年余.米匠堂  ｢セイカ食品｣

焼きたて！揚げたて！米匠堂の手造りおかき
米匠堂のおかき工場は、日本の古城
丸岡城｣がある丸岡町にあります。
丸岡城の桜は、大好きで毎年撮影してます

  上質の水稲もち米100％使用。
　米匠堂のおかきは、おかきの原料である餅米に、
　こだわってます。生かきもちは｢杵つき製法｣による。スライスした生かきもちは乾燥機にかけます。乾燥機は、上下から温風と冷　風でひとつの商品が10時間程廻かけて生かきもち　にヒビワレを発生させます。

 
　米匠堂　「浮雷餅｣の揚げる前の工程

　乾燥させた生かきもちを網に広げる。
　おかきの造り方は、いまだに昔ながらの　　
　一枚一枚手で網の上に並べ、手揚げの為　　　　　　　　　　　　　　
　一日の生産量は限られている。

　　　網にひろげた浮雷餅を油で揚げもちにした状態。
　　　受注製造の為、揚げたてをお客様にお届け出来る。
　　　ローカルだから出来る製法をあえてしたい！と社長の口癖である。

　　　越前揚かきもち　徳用黒砂糖
　　　上質の国内産水稲もち米100%使用。黒砂糖の甘味と、もち米の旨みがほど良くマッチした
　　　サクサクとした食感をお楽しみください。
　　　ひび割れをおこした生地が厚めなので、一枚が食べごたえある商品です。

　　越前揚げかきもち　三品詰め合わせ12袋箱入.
　　磯路5袋、あっさり揚げもち170g4袋、徳用黒砂糖170g）3種1箱
　合計12袋をお届け致します。磯路はセイカ食品の元祖揚げあられです。
人気商品３品です。

青のり・大豆が香ばしい。長年愛されたスナック商品です。一度食べたらとまりません。
米匠堂セイカ食品の元祖揚げあられです。
サクサクスナック生地なのでお子様からお年寄り迄食べられます。
1個口の発送で2箱迄可能です。

原材料....甘しょ澱粉、大豆、あおさ食塩、小麦粉、コーンスターチ、調味料、植物性油脂アミノ酸。
賞味期間..常温で4ヶ月間

栄養成分表100g当り
エネルギー535kcal、たんぱく質 1.3g、脂 質 32.9g、炭水化物58.5g、ナトリウム540mg、水分 6.4g、塩分相当量 1.4g